Boletus Edulis em salmoura Dx
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 dias
- 150 toneladas/mês
1. Usamos cogumelos porcini frescos de primeira classe, que foram cuidadosamente processados e formulados cientificamente para reter o sabor original, mantendo a alta qualidade e segurança dos cogumelos boletus porcini salgados.
2. Os cogumelos boletus porcini salgados podem ser consumidos diretamente ou usados como condimentos para aumentar o sabor e o sabor dos pratos.
3. Prometemos fornecer serviço pós-venda profissional, se você tiver algum problema ou dúvida de qualidade, não hesite em entrar em contato com nossa equipe de atendimento ao cliente, resolveremos o problema para você o mais rápido possível.
Apresentação do Boletus Edulis em Brine Dx:
Todos os clientes têm requisitos rigorosos em termos de qualidade e sabor dos alimentos, por isso temos trabalhado arduamente para produzir cogumelos porcini salgados de alta qualidade e controlar rigorosamente todos os elos de produção para garantir que nossos produtos possam atender às necessidades de consumo em todo o mundo.
Para manter os produtos frescos e deliciosos, utilizamos materiais da melhor qualidade na marinada de cogumelos porcini. Nossa equipe de profissionais formulou cuidadosamente cada processo de produção para garantir que cada cogumelo porcini salgado possa manter seu valor nutricional e sabor originais.
Parâmetros deBoletus Edulis em salmoura Dx
Nota | Dx |
Tamanho | 2-4cm; 1,4-5cm |
Embalagem | Tambor |
Validade | 24 meses |
Detalhe da embalagem
Antes de entregar o boleto edulis em salmoura nos produtos Dx, sempre verificamos o peso escorrido e o peso bruto para evitar problemas.
Boleto: peso drenado 45kg por tambor, peso bruto 65(±2-3kg) kg por tambor.
Vantagem de produtos
Nosso boleto edulis em salmoura Dx é de alta qualidade, adequado para risotos, pizzas e também perfeito para fazer molho de cogumelos. A principal regra da salmoura é que o alto peso osmótico da solução salina faz com que a água contida nas células dos microrganismos destrutivos unidos à superfície do cogumelo vaze, causando a contração do protoplasma e o isolamento dos separadores, surgindo na seca fisiológica. temporada e passagem, evitando assim a decomposição e decomposição do boleto salgado em produtos de tambor e completando o motivo da salmoura.
Uso de boleto edulis em salmoura:
Os boletos salgados em tambores são normalmente utilizados em processos industriais, ou seja, na produção de cogumelos em óleos, molhos ou outros produtos à base de cogumelos.
O preparo dos boletos salgados consiste em cozinhá-los por um breve período em salmoura, geralmente levemente acidificada com ácido cítrico, depois resfriá-los e mergulhá-los em salmoura concentrada. Após fermentação em salmoura por 10-15 dias, o boleto é drenado e imerso em salmoura fresca. Uma técnica de cura diferente é utilizada em alguns países: o boleto selvagem é prensado imediatamente após a colheita, curado em pequenas cubas (sal sólido) e depois transportado para uma unidade de processamento onde o boleto salgado em tambores é enxaguado em água corrente, classificado e imerso em concentrado salmoura.
