Boletus Edulis em salmoura A1
- YIHONG
- Anshan, China
- 20 dias
- 150 toneladas/mês
1. Nosso Boletus Edulis In Brine A1 é verde, saudável e livre de poluição.
2. Este Boletus Edulis In Brine A1 é de boa qualidade.
3. Este Boletus Edulis In Brine A1 é adequado para muitos estilos de cozinha.
Apresentação de Boletus Edulis em salmoura A1:
Nossos boletos edulis salgados vêm de excelentes produtores locais. Sempre atribuímos importância à qualidade do boleto edulis salgado, buscamos a excelência no processo de seleção de matérias-primas do boleto edulis salgado e sempre seguimos nossos padrões no processo de processamento dos produtos na fábrica. Esperamos cooperar conosco. A empresa nos dará boas críticas quando receber o produto.
Parâmetros de porcini inteiro salgado em tambor:
Nota | A1 |
Tamanho | 1,2-2cm |
Embalagem | Tambor |
Validade | 24 meses |
Detalhe da embalagem
Antes de entregar Boletus edulis em produtos de salmoura A1, verificamos sempre o peso escorrido e o peso bruto para evitar problemas.
Boleto: peso escorrido 45kg por tambor, peso bruto 65(%±12-3kg) kg por tambor.
Vantagens de preservar boletos comestíveis em salmoura:
●Um porcini fresco de boa qualidade em salmoura em tambor é bom para risoto, pizza e também é ótimo para fazer molhos de cogumelos enlatados.
●Porcini fresco em salmoura em tambor, ou cogumelos em conserva, como são chamados em alguns lugares, é um tratamento verde mais eficaz que mantém os cogumelos frescos por mais tempo, facilitando seu transporte e capacidade.
●Quando se trata de comer porcini frescos em salmoura em tambor, eles são dessalinizados para recuperar seu sabor e acabamento únicos, razão pela qual os porcini frescos em salmoura em tambor são tão populares entre tantas pessoas!
Uso de preservação de boletos comestíveis em salmoura:
O boleto comestível conservado em salmoura é normalmente utilizado em processos industriais, ou seja, na produção de cogumelos em óleos, molhos ou outros produtos à base de cogumelos.
O planejamento de cogumelos boletus salgados envolve cozinhá-los por um curto período de tempo em salmoura, na maioria das vezes fermentando um pouco com corrosivo cítrico, momento em que resfriam e mergulham-nos em salmoura concentrada. Após a maturação em salmoura por 10-15 dias, os cogumelos salgados são esgotados e submersos em salmoura nova. Uma variedade de estratégias de cura são utilizadas em alguns países: o boleto é espremido imediatamente após a coleta, curado em pequenas cubas (sal forte) e transportado para uma planta de preparação onde é lavado em água corrente, classificado e submerso em salmoura concentrada. Em seguida, receberemos o boleto comestível conservado em salmoura.