Boletus Edulis em salmoura D

Apresentação do Boletus Edulis em salmoura D:

Nosso Boletus Edulis In Brine D mantém o sabor original da natureza. Permitindo que as pessoas se deliciem com o sabor destes cogumelos selvagens premium. Estes cogumelos boletos marinados em salmoura são cuidadosamente selecionados e conservados em salmoura, ricos em essências naturais, para qualquer aplicação culinária.

Especificações do Boletus Edulis em salmoura D:

Embalagem de Boletus Edulis em salmoura D:

Antes de entregar os produtos Boletus edulis em salmoura D, sempre verificamos o peso escorrido e o peso bruto de nossos produtos para evitar problemas.

Cogumelos Boletus: peso escorrido 45 kg por tambor, peso bruto 65 (% ± 12-3 kg) kg por tambor.

Vantagens do boleto comestível marinado em salmoura:

● Nossos deliciosos cogumelos porcini vêm de florestas virgens, e cada cogumelo é cuidadosamente selecionado por especialistas para garantir a alta qualidade dos cogumelos boletus marinados em salmoura apresentados.

● O método de preservação em salmoura escolhido para cogumelos boletus marinados em salmoura preserva o sabor, a textura e o aroma naturais dos cogumelos.

● Cogumelos boletos marinados em salmoura são ótimos para sopas, molhos, pratos ocidentais, risotos e uma variedade de cozinhas.

● Cogumelos boletos marinados em salmoura Estes cogumelos têm uma vida útil longa, permitindo que você os aprecie durante todo o ano

Uso de boleto edulis em salmoura:

Os boletos comestíveis marinados em salmoura são normalmente utilizados em processos industriais, ou seja, na produção de cogumelos em óleos, molhos ou outros produtos à base de cogumelos.

O preparo dos boletos em conserva consiste em cozinhá-los por um breve período em salmoura, geralmente levemente acidificada com ácido cítrico, depois resfriá-los e mergulhá-los em salmoura concentrada. Após fermentação em salmoura por 10-15 dias, o boleto selvagem é drenado e imerso em salmoura fresca. Uma técnica de cura diferente para boletos comestíveis marinados em salmoura é usada em alguns países: o boleto em conserva é prensado imediatamente após a colheita, curado em pequenas cubas (sal sólido) e depois transportado para uma unidade de processamento onde é enxaguado em água corrente, classificado e imerso em salmoura concentrada. Na salmoura, o tecido grosso é intensamente ressecado, diminuindo assim o estiramento do tecido áspero e tornando-o espesso, denso e delicado, tornando-o menos exigente no manuseio no preparo posterior sem quebrar ou fraturar. Na salmoura, devido à maior concentração de sal, o tecido grosso pode ser protegido por um determinado período de tempo sem destruí-lo. Isto explica a dificuldade de proteger os materiais brutos a tempo de processamento.

Prove nossos cogumelos porcini em salmoura e experimente o sabor da generosidade da natureza. Eleve a sua criatividade culinária com estes cogumelos selvagens premium e embarque numa viagem deliciosa como nenhuma outra. Consulte agora ~