cogumelo congelado

1. Os cogumelos chanterelle congelados rapidamente podem ser usados ​​em diversos tipos de pratos, por exemplo, em sopas ou como recheio. Além disso, adicionam novos sabores e aumentam o valor dos pratos. 2. Para remover impurezas de forma eficaz, os cantarelos congelados rapidamente passaram por múltiplas etapas de triagem e classificação manual. Com qualidade estável e padrões unificados entre lotes, os cantarelos congelados rapidamente são muito convenientes para a realização de processamento padronizado. 3. Os cantarelos congelados rapidamente utilizam a tecnologia IQF (congelamento rápido individual) padrão internacional, capaz de reduzir as bactérias através da passagem rápida pela zona de formação de cristais de gelo, preservando em grande medida a forma, a cor e os nutrientes naturais dos cogumelos. O sabor dos cantarelos congelados rapidamente, após o descongelamento, é muito semelhante ao dos frescos.