Shiitake de 2-4 cm em salmoura

Introdução de Shiitake de 2-4 cm em salmoura:

Nosso shiitake inteiro salgado em tambor mede de 2 a 4 cm e é cuidadosamente adquirido de produtores locais de cogumelos. Estas conservas de cogumelo shiitake em salmoura em tambor são perfeitas para uma variedade de aplicações culinárias. Em termos de características visuais, nosso shiitake salgado em tambor possui as seguintes qualidades: diâmetro da tampa e comprimento do estipe atendem aos padrões especificados, cor branca, alto frescor, livre de pragas, sem defeitos mecânicos, sem manchas ou manchas. Oferecemos consistentemente preços competitivos sem comprometer a qualidade do cogumelo shiitake inteiro salgado em tambor. Ao mesmo tempo, mantemos um controle rigoroso sobre todas as etapas da produção para garantir que nossos produtos de cogumelos shiitake salgados atendam aos requisitos exclusivos de diferentes países e mercados.

Parâmetros de Shiitake de 2-4 cm em salmoura:

Detalhe da embalagem

Antes de entregar o shiitake de 2 a 4 cm em salmoura, sempre verificamos o peso escorrido e o peso bruto para evitar problemas.

Shiitake: peso drenado 50kg por tambor, peso bruto 70(±2-3kg) kg por tambor.

Vantagem dos produtos:

Nosso Whiitake Salgado em Tambor, o tamanho é de 2 a 4 cm, que é muito indicado para diversos pratos, inclusive pizzas, massas e acompanhamentos agradáveis. Durante o processo marinado com sal, o primitivo Cogumelo Shiitake Preservado em Salmoura em Tambor sofreu uma grande desidratação, resultando em uma redução de tamanho, tornando-se elásticos e quebradiços. Devido ao aumento da concentração de sal, esses shiitake branqueados em tambor podem ser armazenados por muito tempo sem se deteriorar. Isso resolve efetivamente os desafios de matérias-primas preservadas em tempo hábil no processamento subsequente. Nossa fábrica fica perto da fazenda e controlamos a qualidade e a quantidade do Cogumelo Shiitake Inteiro Salgado em Tambor. Na indústria de cogumelos silvestres comestíveis, temos 20 anos de experiência. Temos um rico conhecimento profissional, que sempre proporcionouded shprazo de entrega rápido e produtos de alta qualidade com preços competitivos. Nosso comércio generalizado abrange mais de 20 anos. Durante este período, exportamos com sucesso produtos British Shiitake Drum para clientes globais e recebemos elogios e apreço de todos os cantos do mundo.

Uso de Shiitake em salmoura:

O tambor inteiro de cogumelos shiitake salgados é normalmente utilizado em processos industriais, ou seja, na produção de cogumelos em óleos, molhos ou outros produtos à base de cogumelos.

A preparação de cogumelos shiitake em conserva em tambor de salmoura consiste em cozinhá-los por um curto período em salmoura, geralmente levemente acidificada com ácido cítrico, depois resfriá-los e mergulhá-los em salmoura concentrada. Após fermentação em salmoura por 10-15 dias, o delicioso shiitake é escorrido e imerso em salmoura fresca. Uma técnica de cura diferente é usada em alguns países: os cogumelos shiitake são prensados ​​imediatamente após a colheita, os cogumelos shiitake preservados são tamborilados em salmoura e depois transportados para uma unidade de processamento onde são enxaguados em água corrente, separados e imersos em salmoura concentrada. 

YiHong oferece o melhor Shiitake em Salmoura com serviço de alta qualidade. Informações detalhadas sobre nossa empresa, como localização e variedades, podem ser encontradas em nosso site. Aguardamos sua consulta!