Quando, onde e como encontrar cogumelos porcini

14-06-2022

Os cogumelos Porcini geralmente podem ser encontrados em junho. Costuma-se dizer que a colheita do porcini começa na primavera chuvosa. Se você gosta de passear na floresta durante o pico da época da colheita, leve uma cesta de vime e fique de olho nos cogumelos cep. Os cogumelos Boletus geralmente crescem sob a sombra de árvores, como abetos e pinheiros. Você pode reconhecê-lo por sua haste branca, espessa e resistente, e sua tampa de camurça marrom, em forma de cúpula com borda branca. Mas lembre-se de nunca arrancá-lo do chão. Use uma faca afiada e corte delicadamente o caule para que as raízes do boleto edulis permaneçam intactas e mais porcini possam crescer mais tarde.

porcini mushrooms

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