Tendências econômicas de produtos
De acordo com a pesquisa, a receita global do mercado de cogumelos deverá exceder 114,4 mil milhões de dólares até 2030, crescendo a uma CAGR de 9,6% em termos de receita. A crescente popularidade do vegetarianismo e a crescente demanda por alimentos veganos e vegetais são os principais fatores que impulsionam o crescimento da receita do mercado. Além disso, a utilização crescente de cogumelos em produtos alimentares devido ao seu elevado conteúdo nutricional e benefícios para a saúde também está a apoiar o crescimento das receitas do mercado.
Análise Regional do Mercado de Cogumelos：
Europa:
Espera-se que o mercado europeu de cogumelos tenha a maior participação nas receitas do mercado global de cogumelos. A presença de grandes players do mercado na região e a crescente inclinação para alimentos à base de plantas são os principais fatores que impulsionam o crescimento da receita do mercado. Além disso, é provável que a crescente sensibilização para a saúde entre as pessoas apoie a taxa de crescimento das receitas do mercado na região.
APAC:
Espera-se que o mercado Ásia-Pacífico cresça rapidamente no mercado global de cogumelos. O crescente consumo de cogumelos devido às suas vantagens para a saúde e a presença de uma grande população vegetariana na região são os principais fatores que impulsionam o crescimento da receita do mercado. Além disso, o uso de cogumelos para fins medicinais na Ayurveda e em outras medicinas tradicionais provavelmente impulsionará o crescimento das receitas do mercado na região durante o período de previsão.
América do Norte:
Espera-se que o mercado norte-americano de cogumelos testemunhe um crescimento significativo em termos de valor de mercado durante o período de previsão. O crescente consumo de produtos veganos e vegetais na região é o principal fator propulsor para a taxa de crescimento da receita do mercado. Além disso, espera-se também que a crescente demanda por produtos cárneos vegetais no segmento impulsione o crescimento da receita do mercado nos próximos anos.
