Como encontrar o delicioso Cantharellus Cibarius
Cantharellus Cibarius pode ser encontrado em todo o mundo e é amado por pessoas de todo o mundo e distribuído na China. Tal como as famosas trufas e cogumelos, Cantharellus Cibarius tem um fungo de raiz ectomicorrízica que forma uma relação simbiótica com as árvores, mas não é tão raro como as trufas e os cogumelos matsutake, que são produzidos em quantidades relativamente grandes durante a estação de crescimento. Cantarelos Dourados podem ser facilmente avistados pelos catadores de cogumelos. Eles são muito populares combinados com seu sabor delicioso.
Os chanterelles também são populares no mercado internacional, especialmente a salmoura de cogumelos chanterelle em tambores. Então, como encontramos Cantharellus Cibarius?
Cantarelos são micorrízicos, o que significa que crescem em simbiose com árvores ou outros arbustos ou plantas. Às vezes, os chanterelles também crescem com musgos, mas as árvores ainda estarão por perto. Sem árvores, não haveria Chanterelles. O musgo pode indicar que alguns dos Chanterelles podem estar próximos, embora possam não crescer em musgo, mas nas proximidades.
No início da temporada, que começa no final de junho, crescerão principalmente em torno do pinheiro branco oriental, mas outras árvores podem ser encontradas sob uma grande variedade de árvores à medida que a temporada avança. Os chanterelles podem crescer tanto em áreas de terras altas como de terras baixas, e muitas vezes podem ser encontrados em terras alimentadas pela chuva ou ao longo de bordas de caminhos e estradas de terra.
