Como coletar deliciosos chanterelles
Sendo uma iguaria popular em todo o mundo,Cantharellus cibarius em salmouranão só atrai a atenção de todos com sua aparência dourada brilhante, mas também é muito procurado no mercado internacional.Cantharellus cibarius em salmouratambém apresentou uma tendência ascendente constante no comércio internacional. Recentemente, muitos clientes nos perguntaram onde estão as matérias-primas de Cantharellus cibarius em salmourapodem aparecer? Com base em nossa própria experiência prática, hoje compartilharemos com vocês algumas dicas para encontrar cantarelos na natureza.
Cantarelos são fungos ectomicorrízicos típicos que formam uma relação simbiótica com as árvores. Portanto, ao procurar por cantarelos, procure primeiro por áreas onde as árvores crescem. Normalmente, os cantarelos coexistem com coníferas, como o pinheiro-branco, mas, à medida que a estação de crescimento avança, eles também podem aparecer sob várias árvores de folhas largas. Ao coletar em áreas selvagens, terras irrigadas pela chuva, bordas de trilhas e estradas de terra são locais potenciais para o aparecimento de cantarelos. Mas não são tão raros quanto trufas e matsutake, que têm rendimentos relativamente grandes durante a estação de crescimento. Cantarelos dourados são fáceis de serem encontrados por colhedores de cogumelos. Eles são deliciosos e muito populares.
A presença de musgo costuma ser um sinal importante da presença de cantarelos. Embora os cantarelos em si possam não crescer em musgo, o ambiente coberto por musgo geralmente oferece a umidade ideal e as condições de crescimento adequadas para eles. Portanto, uma busca cuidadosa perto do musgo geralmente resulta em colheitas inesperadas.
Na China, a temporada de cultivo de cantarelos geralmente começa no final de junho e dura até o outono. No início, você pode se concentrar em florestas de pinheiros-brancos e, à medida que a temporada avança, outros tipos de floresta também podem se tornar locais de colheita. Vale ressaltar que, embora os cantarelos não sejam tão raros quanto as trufas e os matsutake, eles ainda precisam seguir princípios sustentáveis na coleta e proteger o meio ambiente.
Com seu aroma encantador e sabor excelente, os cogumelos chanterelles se tornaram uma estrela entre os produtos de salmoura em barris e são particularmente populares no mercado internacional. O departamento de comércio exterior da nossa empresa está comprometido em fornecer produtos de alta qualidade.Cantharellus cibarius em salmourapara clientes globais. Seja na versão fresca, congelada ou em salmoura processada, controlamos rigorosamente a origem das matérias-primas para garantir que os produtos sejam frescos, seguros e rastreáveis.
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