Como os cogumelos frescos chegam à mesa?
Muitas pessoas gostam de comer cogumelos porque eles não são apenas deliciosos mas também ricos em vários valores nutricionais. Então como nós comemos eles ? O processo de cogumelos frescos chegar à mesa é um processo complexo envolvendo plantio, colheita, processamento, transporte e vendas.
Na fase de plantio, primeiro de todos, é necessário preparar um ambiente adequado para crescimento de cogumelos. Matérias primas ricas em celulose , tal como serragem, palha, e trigo palha, deveriam ser fornecidos. Após certo tratamento, as cepas de cogumelo deveriam ser inoculadas e colocado em condições ambientais adequadas para cultivo. É necessário para controlar condições como temperatura% 2c umidade% 2c luz e ventilação para garantir que cogumelos podem crescer normalmente. Ao mesmo tempo, inspeções e manejo regulares são também obrigatórios, incluindo capina, controle de pragas, e ajuste de parâmetros ambientais para garantir a qualidade e rendimento de cogumelos.
Então entra no estágio de colheita. Quando os cogumelos crescem até um certo tamanho e alcançam o melhor estado comestível% 2c eles precisam ser colhidos . Ao colher, a maturidade dos cogumelos precisa ser julgada de segundo a variedade e crescimento dos cogumelos. Ao colher, é necessário usar ferramentas apropriadas (como tesouras, facas, etc.) cortar os cogumelos do meio de cultura e experimentar para manter sua integridade e frescura. Na mesma hora, os cogumelos colhidos precisam ser processados tão logo quanto possível evitar qualidade degradação.
A fase de processamento inclui limpeza e classificação dos cogumelos% 2c classificação e embalagem. Quando embalagem% 2c cuidados devem ser tomados para evitar apertar e quebrar para garantir a qualidade dos cogumelos durante o transporte e vendas. Para garantir a frescura e qualidade dos cogumelos, frio cadeia logística são geralmente usadas para transporte, e a temperatura e umidade durante o transporte são controladas.
Finalmente, os cogumelos são vendidos no mercado. Os consumidores compram cogumelos frescos no mercado e levam eles para casa para cozinhar vários pratos deliciosos .
Em geral, o processo de cogumelos frescos na mesa é um processo complexo envolvendo vários links e etapas. Neste processo, fechar cooperação e colaboração eficiente de várias ligações são necessárias para garantir a qualidade e frescura dos cogumelos, para que os consumidores possam finalmente desfrutar pratos deliciosos cogumelos.
