Sobre a nossa introdução ao cogumelo shiitake salgado

13-03-2023

Os cogumelos shiitake têm uma textura carnuda e um sabor rico e umami que é frequentemente descrito como terroso, defumado e ligeiramente adocicado. Eles são comumente usados ​​​​em refogados, sopas, ensopados e molhos, e também são apreciados como cobertura em pizzas e pratos de massa.

Selecionamos matérias-primas de cogumelos shiitake de alta qualidade e as processamos emcogumelo shiitake salgado através de decapagem.Cogumelo shiitake salgado refere-se a cogumelos shiitake conservados em sal, água e, às vezes, vinagre ou outras soluções de temperos. Esse processo, chamado de decapagem, ajuda a prolongar a vida útil dos cogumelos e a injetar sabor neles. Fazer cogumelo shiitake salgado, primeiro lave e corte os cogumelos. Depois, em uma tigela ou recipiente grande, misture a água, o sal e os temperos que desejar. Adicione os cogumelos à água salgada e deixe-os por algumas horas ou durante a noite para que o sabor penetre nos cogumelos.Cogumelo shiitake salgado pode ser usado em uma variedade de pratos, incluindo refogados, sopas, ensopados e saladas. Eles adicionam um sabor salgado e delicioso a qualquer receita e podem ser um bom substituto para cogumelos frescos quando estão fora de temporada ou disponíveis.


2-4cm Shiitake In Brine


Nosso éoitakeeunbtem os produtos são vendidos fora da fábrica após decapagem cuidadosa e rigorosa inspeção de qualidade, por isso ganharam elogios unânimes de clientes nacionais e estrangeiros. Ao mesmo tempo, estamos constantemente melhorando a tecnologia de processamento de decapagem para melhor Retribuir aos nossos novos e antigos clientes, receba sua consulta!


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