Clássico italiano – Massa de Frango com Cogumelos
Quando o Shiitake In Brine encontra a massa, uma experiência de sabor maravilhosa floresce em sua boca. Sabor e massa únicos do Shiitake In Brine.
Seja no café da manhã, almoço ou jantar, Shiitake In Brine Pasta é um prato delicioso. Principalmente no inverno frio, esse prato faz as pessoas se sentirem aquecidas e confortáveis. Quer seja um jantar em família ou uma reunião de amigos, este prato pode ser o destaque da mesa.
Como fazer macarrão com cogumelos e frango?
1. Coloque o vinho branco, as rodelas de gengibre, a água fria e os peitos de frango na panela, leve para ferver em fogo alto, desligue o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos, retire da água fria, corte em fatias ou rasgue em tiras à mão, reserve.
2. Ferva o macarrão em uma panela com água e sal até ficar macio, escorra e reserve.
3. Aqueça outra panela, acrescente um pedaço de manteiga e leite, mexa até engrossar e ferver, depois desligue o fogo.
4. Depois que o creme estiver pronto, despeje no macarrão, acrescente metade do queijo parmesão e metade da salsa italiana, misture bem, tampe e cozinhe por 1 minuto.
5. Frite o alho picado, o Shiitake em salmoura, o frango, o vinho, o sal, a pimenta e os temperos e frite uniformemente.
6. Adicione o frango Shiitake In Brine frito ao macarrão cozido, adicione o queijo restante e a salsa, misture uniformemente e cozinhe por cerca de 2 minutos. Na hora de servir polvilhe com especiarias.
