Ingredientes do Cogumelo Salgado

Introdução dos ingredientes do cogumelo salgado:

Nossa empresa vende uma variedade de cogumelos comuns, incluindo cogumelos shiitake, cogumelos de botão, cogumelos porcini, etc. Cada um dos nossos cogumelos em conserva em barril é cuidadosamente selecionado e processado, o Shiitake em salmoura mantém seu sabor delicioso original e conteúdo nutricional. Oferecemos Shiitake selvagem em salmoura em uma variedade de tamanhos e estilos de fatiamento, adequados para diferentes necessidades de cozimento. Não importa em que país você esteja, você pode usar nosso produto cogumelos em conserva em barril para combinar perfeitamente com o prato.

Vantagens dos ingredientes dos cogumelos salgados:

Como nosso shiitake em salmoura usa o processo tradicional de salga, os cogumelos têm um sabor mais delicioso e resistente, trazendo mais camadas de sabor ao prato. O processo de salga pode bloquear os nutrientes no shiitake selvagem em salmoura para que eles não sejam facilmente perdidos durante o processo de cozimento e mantenham o melhor valor nutricional. Nossos cogumelos em conserva em barril foram processados ​​e não precisam ser lavados e cortados novamente, economizando tempo de preparação na cozinha e tornando o cozimento mais fácil e eficiente.

Embalagem: 

Nosso shiitake selvagem em salmoura é geralmente embalado em barris de plástico de 25 kg ou 50 kg, o que não é apenas conveniente para o transporte, mas também garante a estabilidade do produto durante o armazenamento. Durante o processo de engarrafamento, a salinidade da salmoura é muito crítica: 1. Se a salinidade da salmoura for de 15-16 graus baume, a temperatura da salmoura deve ser de 22 graus baume durante o engarrafamento. 2. Se a salinidade da salmoura for em torno de 18 graus baume, a salmoura deve ser ajustada para 20 graus baume durante o engarrafamento. 3. Se a salinidade da salmoura for menor que 15-16 graus baume, a quantidade de sal deve ser adequadamente aumentada durante o engarrafamento.

Pontas:

Ensinar 3 dicas para escolher cogumelos de alta qualidade em salmoura.

1. Observe a cor - a cor é natural e limpa, sem manchas pretas e impurezas, é de alta qualidade!

2. Experimente o sabor - fresco e elástico, não amargo, é gostoso!

3. Sinta o cheiro - nenhum cheiro peculiar, com o aroma natural dos cogumelos, você não pode perder!

Nossos cogumelos salgados são rigorosamente selecionados e feitos com artesanato tradicional para preservar o sabor dos cogumelos.

Sobre nós:

Continuamos a otimizar o processo de decapagem para manter o sabor original e reter o máximo de nutrientes possível durante o processo de decapagem. Reduzimos a perda de nutrientes diminuindo a temperatura de decapagem, encurtando o tempo de decapagem e usando meios de decapagem mais saudáveis. Esses processos inovadores não apenas garantem a qualidade do produto, mas também melhoram o valor de saúde do produto.

Seja você uma empresa de buffet, uma fábrica de processamento de alimentos ou uma cozinha doméstica, escolher nossos cogumelos em conserva em barril trará mais possibilidades e conveniência para sua cozinha, tornando seus pratos mais deliciosos e emocionantes!