Revelando todo o processo de colheita de chanterelles
Cantarelosgosto de crescer em torno das raízes de pinheiros, carvalhos e bétulas. Escolhendochanterellesé um trabalho que requer experiência e habilidade e geralmente é realizado do verão ao outono de cada ano.
A melhor hora para escolherchanterellesé de manhã, quando o orvalho ainda está úmido e os cogumelos estão mais frescos. Nossos selecionadores selecionarão as melhores áreas de cultivo para garantir a qualidade e quantidade dos cogumelos. Escolhendo chanterellesrequer o uso de uma faca especial para cogumelos. Ao colher, corte delicadamente os cogumelos do solo para evitar danificar as raízes e garantir o crescimento do próximo lote dechanterelles.Os colhedores devem ter experiência suficiente para identificar animais maduros e livres de pragaschanterelles. O dossel dechanterellesapresenta formato de funil, cor dourada ou laranja e possui aroma frutado único. Depois de escolher, chanterelles precisam ser processados rapidamente para remover sujeira e impurezas. Normalmente, uma escova limpa é usada para remover suavemente a sujeira da superfície dos cogumelos e, em seguida, é realizada uma triagem preliminar.
Da escolha cuidadosa do chanterelles na floresta com métodos de armazenamento científicos e razoáveis, cada etapa é projetada para garantir que o mais delicioso e nutritivochanterellessão entregues na mesa de cada cliente. Quando você saboreia a delícia da nossa água salgadachanterelles, você poderá apreciar mais profundamente esse presente da natureza.
