Como armazenar adequadamente cogumelos shiitake em salmoura
Como você armazena corretamente shiitake cogumelos em salmoura então eles são seguros para comer por um longo tempo? Cogumelos enlatados em picles podem mesmo ser guardados por anos, mas para o melhor sabor e segurança alimentar, é geralmente recomendado consumi-los dentro de um ano. Fazer frescos shiitake cogumelos em salmoura não só preserva o sabor, mas também permite que você experimente receitas diferentes. Aqui estão algumas dicas sobre como fazer corretamente armazenar shiitake cogumelos em salmoura usando métodos de enlatamento simples.
1. Limpar e esterilizar os frascos：
Antes de enlatar cogumelos em conserva, primeiro limpar os frascos completamente. Depois enxaguar com água, esterilizar os frascos em um forno quente a 100%°C por cerca de 15 minutos. Coloque os frascos esterilizados em uma toalha para evitar que os frascos esfriem muito rapidamente e quebrem.
2. Preparar as tampas：
As tampas devem ser esterilizadas fervendo-as em uma panela pequena. Este passo é crucial para garantir que nenhuma bactéria ou contaminante pode afetar o selo da lata.
3. Encha os cogumelos shiitake com salmoura：
Despeje o cozido shiitake cogumelos em salmoura nos frascos e adicione salmoura suficiente para garantir que o líquido cobre completamente os cogumelos. Isto impedirá que ar entre e evite a comida de oxidar ou estragar.
4. Selar e aquecer：
Cubra as tampas esterilizadas% 2c mas não aperte elas demais muito. Coloque os potes em água fervente e água banho lata por cerca de 15 minutos. Este processo de aquecimento ajuda a formar uma selagem a vácuo, garantindo que as latas podem ser armazenadas por um longo tempo após resfriamento.
5. Verificar o selo：
Após o resfriamento% 2c o frasco terá um leve amassado% 2c o que significa que um vácuo foi formado. tampa. A mal vedado pode fazer um som maçante quando batido, enquanto a bem vedado pode fazer um som mais nítido. Se você encontra uma lata que não está bem selada, ela é recomendada para aquecer e selar ela.
Armazenamento dicas e aplicativos inovadores：
Devidamente preservado shiitake cogumelos em salmoura pode ser colocado em um local fresco e seco, e o período de melhor consumo é um ano. Embora existam muitas maneiras de preserve eles, a coisa mais importante é garantir que as latas estão firmemente seladas e estéreis. Com as etapas simples acima , você pode fazer seguro e delicioso cogumelos enlatados em picles em casa para adicionar sabor a refeições futuras.
Contudo, para experimentar o sabor e qualidade de shiitake cogumeloe outros ingredientes, as matérias-primas usadas são cruciais. Nossa empresa especializa-se na produção de cogumelos em conservas de alta qualidade. Não apenas faz ele garante o frescor de shiitake cogumelo% 2c mas também usa cuidadosamente salmoura selecionada e processos de produção livres de poluição. 2c restaurantes e cozinhas comerciais. Se você quer fazer sua comida em conserva ou está procurando produtos prontos de alta qualidade% 2c nosso cogumelos em conserva serão sua escolha ideal. Eles passam por um processo estrito de produção e embalagem , e cada garrafa é segura e higiênica, enquanto mantém o sabor original.
