​Fungos comestíveis são ingredientes com alto valor nutricional e alta demanda do consumidor. É importante manter a sua frescura e qualidade.

O boleto selvagem de salmoura é um ingrediente de sabor único que conquistou o mercado de catering de alta qualidade com seu sabor único e sabor delicioso.

O boleto silvestre sem tratamento técnico profissional pode causar intoxicações, causando principalmente gastroenterites e intoxicações neuropsiquiátricas. Geralmente, desde que tratado prontamente, o prognóstico é bom.